Описание

Жидкий концентрированный амилолитический препарат для высокотемпературной схемы разжижения крахмалосодержащего сырья.

Оптимальными условиями действия для Альфалада БТ являются: рН=5,0-6,0 и температура 55-62°С. Эффективность препарата сохраняется и при рН=4,5-7,0 и температуре 45-70°С.
Препарат вносится из расчета 0,3-0,5 л/тонну условного крахмала.
Cрок хранения: 12 месяцев при температуре от +5° до +15°C.